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Pourquoi le nom de Bitche ?
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Le premier propriétaire de la Maison Bitche était un général
Napoléonien. Durant sa carrière militaire, il subit une défaite
cuisante à Bitche en lorraine. Afin de commémorer la perte de ses
camarades tombés au combat et de ne jamais oublier qu'il fut responsable
de leur mort, il appela sa maison Bitche et lui donna les armoiries de la
ville.
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